Them Andelsmejeri

Ost fra frisk mælk af den allerbedste kvalitet fra køer, der trives

På Them Andelsmejeri er vi en overskuelig flok landmænd og medarbejdere. Vi har et stærkt fællesskab, en solid, lokal forankring i Them og en historie, der går helt tilbage til 1888. Vi løfter i flok og har kort vej fra tanke til handling, når der opstår nye, gode idéer.

Hovedparten af den mælk, vi bruger til fremstillingen af vores oste, kommer fra vores egne gårde i Søhøjlandet. Vi passer godt på dyrene og arbejder seriøst og målrettet med kvaliteten. Vi har styr på hver en dråbe mælk. Vi måler og afregner efter forskellige parametre, der har betydning for ostenes kvalitet. Når vi sender vores produkter ud fra mejeriet, er vi alle stolte. Sammen tror vi på værdien af god gammeldags omhu og at gøre sit ypperste hele vejen fra arbejdet med dyrene, til at ostene leveres.