Leif Henriksen Specialiteter

Håndværk og tradition siden 1979

Fra begyndelsen har Leif Henriksen produceret kvalitetsspegepølser og røgvarer, der produceres efter gamle, originale opskrifter på gammeldags manér. Vi røger vores spegepølser i stenovne med bøgetræ, hvilket gør fremstillingen til noget helt særligt og bidrager til en unik smagsoplevelse.

I 1994 blev der foretaget et generationsskifte. Efter 15 år som virksomhedens hovedperson gav Leif Henriksen stafetten videre, så det i dag er sønnen, Henrik Henriksen, der er ejer af virksomheden. Uændret er virksomhedens værdier og traditioner, hvor det i dag til stadighed er essentielt for Henrik at fastholde gamle opskrifter, virksomhedens unikke fremstillingsmetode samt fører Leif Henriksens Specialiteter videre på gammeldags manér.