Hos Greenow dyrker vi danske økologiske spirer med stort fokus på kvalitet. Virksomheden drives af brødrene Lasse Vilmar og Jens Essemann , der er tredje generation i en familie med over 60 års erfaring med spirer. De har videreført traditionen og kombineret den med innovative metoder, der sikrer produkter af højeste kvalitet.

Det særlige ved vores spirer er, at de dyrkes uden vækstmedie. Frøene vokser i store tromler, hvor de langsomt vendes og vandes for at skabe optimale forhold. Vandet recirkuleres og genanvendes, og spirerne renses og pakkes med stor omhu. Denne metode gør det muligt at producere store mængder på meget lidt plads – en vigtig faktor for at frigive mere plads til naturen.

Hos Greenow tror vi på, at omtanke og innovation går hånd i hånd. Vores mål er enkelt: at levere spirer af topkvalitet og samtidig tage ansvar for fremtidens fødevareproduktion – én plante ad gangen