Einar Christensen Fiskerøgeri

Stolte traditioner siden 1912

Einar Christensen Fiskerøgeri fra Aarhus har gennem mere end 100 år været garant for røget fisk af højeste kvalitet. Produktsammensætningen strækker sig fra de traditionelle kold- og varmrøgede produkter som makrel, sild og laks til videreforarbejdede produkter som lakserilletter.

Røgvarer fra Einar Christensen er kendetegnet ved en sprød og gylden overflade og en smagsmæssig balance, hvor smagen af fisken er i højsædet, men understøttes af en undertone af salt og røg.

Al fisk er manuelt forarbejdet og håndteret i Aarhus med fokus på kvalitet, smag og fødevaresikkerhed. Alle produkter fra Einar Christensen leveres fersk for at give den bedst muligt smagsoplevelse. Som konsekvens af vores høje fødevaresikkerhed og effektive emballage opnår vores varer en lang holdbarhed i frisk tilstand.