Strandkrabbe(Carcinus maenas)

I sæson fra april til juli og fra oktober til december.

Almindelig strandkrabbe er den mest udbredte strandkrabbe i Danmark, og den kan nemt kendes på dens femkantede skjold. Den har ti ben, hvor det forreste par er udviklet til klosakse.

Strandkrabben lever på lavt vand fra 1-10 meters dybde. Den findes især, hvor der er sten, muslingebanker eller bælter af tang.

Strandkrappen er stort set altædende, men dens føde består hovedsageligt af muslinger, strandsnegle, rejer, tang, tanglus, hundestejler og ådsler.

Kødet i krabbens klør er hvidt.

TIP: Strandkrabber egner sig godt til bisque, suppe eller skaldyrsfond.